就餐不给开发票 因为饭馆没利润

案情：

2月15日21时许，网友“夜行的旅人”在微博上晒出一张结账小票称：“中午吃饭，店家说春节期间的菜价不含税，因此拒绝提供发票，强烈要求下，店家在小票上写下了上述理由。”网友晒出的小票上显示，其于2月15日12时许到位于友谊路的一家餐厅吃饭，点了老爆三、黄焖牛肉等四道菜，加上西红柿鸡蛋汤、米饭等一共消费163元。小票上写着“春节期间不含发票”几个字，还有“163”“欠票”两组字样写过又划掉了。

涉事餐厅：春节原材料涨钱了没利润暂不能开票

吧台接待员称，2月15日餐厅确实发生过该事。“一位20多岁的先生和另外一位先生来吃饭，结账时年轻的先生要开发票，我说开不了，另外一位先生就抢着结账，年轻的先生挺生气，就让我在结账小票上写上字。”接待员一再强调，“我可没说不给他开发票，只不过春节期间原材料涨钱了，黄瓜都10元钱一斤了，我们的成品却没涨钱，没有利润，因此暂时不能给他开发票，过段时间菜价降下来了，我们的利润也有了，他再来换发票我们一定会给他的。”

律师说法：商家不给开具发票顾客有权拒绝付款

《中华人民共和国发票管理办法》规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。饭店向顾客收取相关款项后，为顾客开具发票是其法定义务，特别是顾客提出开具发票的要求后，饭店更是无任何理由拒绝或推脱。饭店以春节原材料涨价为由拒绝或拖延开具发票是不合法也不合理的。有时饭店会以暂时没票为理由要顾客以后再开发票，这也是不合法不合理的。交款后立即开票是饭店的法定义务，饭店要顾客另行安排时间再来开票，必然给顾客造成额外的时间和费用负担。如果饭店不能开具发票，顾客有权拒绝付款。

至于消费者把小票晒到网上的行为，并未触犯法律禁止性规定，如果所说皆为事实，也没有侵害商家的名誉权。

相关法律知识：

《发票管理办法》第十九条销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票;特殊情况下，由付款方向收款方开具发票。

第二十条所有单位和从事生产、经营活动的个人在购买商品、接受服务以及从事其他经营活动支付款项，应当向收款方取得发票。取得发票时，不得要求变更品名和金额。

第二十一条不符合规定的发票，不得作为财务报销凭证，任何单位和个人有权拒收。

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