未签书面劳动合同被单位口头开除

2009年11月，范先生经朋友介绍到某单位职工食堂工作，负责食堂采购，月工资2000元左右，但未签订书面的劳动合同。在食堂工作期间，食堂承包人一直拖欠范先生工资，截至2010年8月，一共只支付了范先生六个月的工资，范先生常因此与食堂承包人发生矛盾。2010年8月底，食堂将范先生辞退并结清工资，范先生认为，自己在食堂工作期间尽心尽力，经常加班不要加班工资，食堂不能就这样单方面辞退自己。可食堂承包人却认为，和范先生从未签订过书面合同，范先生的要求是无理取闹，无奈之下范先生来到司法所咨询。

司法所工作人员告诉范先生，其虽然一直没有与食堂签订过书面劳动合同，但已经向食堂提供了劳务并接受其管理与监督，食堂向范先生支付劳动报酬，双方已经形成了事实劳动关系。《劳动合同法》第40条规定：“用人单位提前30日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同。”食堂作为用人单位，单方提出与范先生终止劳动关系，应当提前30日以书面形式通知劳动者本人，但其仅以口头形式通知，程序违法，应属无效。